果殼活性炭有著良好的吸附能力和不錯的脫色能力，孔隙發(fā)達，內(nèi)部空間充裕，可以吸附各種雜質(zhì)和有機物等，作為專業(yè)的凈水活性炭，少量的果殼活性炭就可以在酒水、飲料行業(yè)起到不錯的效果。
果殼活性炭在酒水處理中的作用：
穩(wěn)定可靠、健康無害，作為引用資源的處理材料，首選不能對人體健康構(gòu)成威脅，果殼活性炭主要以物理吸附為主，自身無毒無害，同時不會發(fā)生反應，是理想的選擇之一。
吸附雜質(zhì)、降低色度、提高純度，水處理中果殼活性炭主要依靠自身良好的吸附能力，將酒水、飲料中的雜質(zhì)、色素和有機物吸附吸附，提高酒水、飲料的純度。
改善水質(zhì)口感，眾所周知，酒水、飲料等健康和口感缺一不可，果殼活性炭對于酒水、飲料中的沉淀物，如白酒的濁度；啤酒的果膠、蛋白質(zhì)；飲料中果汁的苦澀感等都可以起到很好的吸附作用，是改善口感的調(diào)和劑。
價格便宜、性能強大，果殼活性炭可以吸附酒水、飲料中的雜質(zhì)，也可以吸附有機物，同時兼?zhèn)涓纳瓶诟械淖饔茫捎谄湓现饕切託ぁ棜ぁ⑻覛さ仍现瞥桑麣せ钚蕴康膬r格并不高，價格上的優(yōu)勢讓果殼活性炭在不少行業(yè)都很受歡迎。
由此可見，果殼活性炭在飲料、酒水行業(yè)中的快速發(fā)展絕非偶然，強大的吸附能力，加上果殼活性炭價格上的優(yōu)勢，讓果殼活性炭能夠快速的融入許多行業(yè)之中。
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